Pascale Naessens kookt 'puur' met Pur Natur producten

Pascale Naessens kookt Pur NaturDat Pascale Naessens, auteur van het kookboek 'puur genieten' de pure, gezonde keuken hoog in het vaandel draagt is geen geheim. Daarom hebben wij, als producent van biologische melkproducten met een hart voor de natuur, haar gevraagd om enkele gerechten te maken met onze producten.
Probeer het zelf eens!

Pur Natur recepten van sterrenchef Peter Goossens

Peter Goossens kookt Pur NaturSterrenchef Peter Goossens heeft twee sublieme recepten gecreëerd met onze nieuwe Greek style yoghurt.
Ontdek hier het volledige recept! Smakelijk!

Benoit Dewitte

Pur Natur recepten van Benoit DewitteBenoit Dewitte van de sterrenzaak Benoit & Bernard Dewitte heeft 2 sublieme gerechtjes gecreëerd met onze Pur Natur Greek style yoghurt. Laat je verrassen door de unieke en pure smaken!

Comte de Flandre

Pur Natur recepten van Comte de flandre te OudenaardeDe chef van brasserie/restaurant Comte de Flandre op de markt van Oudenaarde heeft heerlijke recepten met Pur Natur producten gecreëerd.

Ontdek ze snel en veel kookplezier!

Restaurant Berto

restaurant berto waregemDavid Bertolozzi van de sterrenzaak Berto in Waregem heeft met meerdere Pur Natur producten 4 lekkere gerechtjes gemaakt. Ontdek snel deze heerlijke gerechten met verrassende combinaties en smaken.

Restaurant De Hermelijn

de hermelijnIn het pittoresk dorpje Wannegem-Lede, deelgemeente van Kruishoutem bevindt zich het gezellig restaurant De Hermelijn. Chef kok Jeroen Denis maakte een uiterst verfijnd voorgerechtje klaar met onze Pur Natur Greek Style yoghurt. Ontdek snel zijn creatie!


Tomaten gevuld met verse kaas, noten en kruiden

Groentencurry met yoghurt en kurkuma

Een recept van Pascale Naessens

 

Het zuiden op je bord

Wat heb je nodig voor 5-7 tomaten:

  • 300g Pur Natur verse kaas
  • 5-7 tomaten
  • 2 handen vol verse kruiden
    • basilicum
    • platte peterselie
    • bieslook
    • andere kruiden die je lekker vindt
  • 4 lente-uitjes, fijn gesneden
  • handvol gegrilde hazelnoten., gehakt
  • 2 knoflookteentjes, fijngesnipperd
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout

Hak de kruiden fijn, snijd de lente-ui in kleine ringetjes en versnipper de look.
Mix de noten kort zodat je grove stukken krijgt. Voeg alles samen en meng er de Pur Natur verse kaas onder. Kruid met peper en zout en giet er 3 eetlepels olijfolie bij.
Snijd het topje van de tomaat (waar het steeltje aanzit) en hol ze uit. Vul de tomaten met het kaasmengsel. Leg het kroontje van de tomaat er weer op en zet 30 minuten in een warme oven op 180°C.

Download PDF