Castor Chef Maarten Bouckaert

O chef de cozinha Maarten Bouckaert, conhecido pelos seus pratos requintados e simples, pelo sabor excecional e pelo sentido de estética, elaborou diversas receitas com os nossos produtos da Pur Natur. Desfrute destes pratos deliciosos.

Michaël Vrijmoed

O chefe das estrelas Michaël Vrijmoed preparou uma refeição sublime com o nosso iogurte Pur Natur Greek Style 700 g. Descubra rapidamente os deliciosos sabores.

Peter Goossens kookt Pur Natur

Peter Goossens cozinha com a Pur Natur. O Chefe Estrela Peter Goossens criou duas receitas soberbas com o nosso Iogurte Estilo Grego. Descubra as receitas! Experimente!

Pur Natur recepten van Benoit Dewitte

Benoit Dewitte do restaurante estrela Benoit & Bernard Dewitte criou duas fantásticas receitas com os nossos Iogurtes Estilo Grego Pur Natur. Deixe-se surpreender pelos sabores puros e únicos!

de hermelijn

Na pituresca aldeia de Wannegem-Lede está situado o charmoso restaurante, De Hermelijn. O chefe Jeroen Denis, confeccionou uma entrada muito saborosa com o nosso iogurte Estilo Grego Pur Natur. Descubra esta criação!

Pascale Naessens kookt Pur Natur

Não é segredo que Pascale Naessens é muito preocupada com a comida saudável e pura. É por isso, que enquanto produtores produtos derivados de leite orgânico, lhe pedimos que nos preparasse algumas receitas cofeccionadas com os nossos produtos. Tente você também!

 Comte de flandre Oudenaarde

O Chefe do restaurante Compte de Flandre no mercado de Audenarde, criou 2 deliciosas receitas com vários produtos Pur Natur. Descubra-os aqui!

restaurant berto waregem

David Bertolozzi do restaurante estrela Berto em Warengem criou 4 receitas com vários produtos Pur Natur.  Descubra as receitas com surpreendentes combinações e sabores.


Caldo de ervas aromáticas, Iogurte e Rábano

bouillon van kruiden, yoghurt en radijsjes

Uma receita cedida por Benoit Dewitte

 

benoit dewitte

Caldo de Ervas

Ingredientes:

  • 150g de folhas de espinafre
  • 10 cubos de gelo
  • 5 colheres de sopa de água ou da água dos vegetais
  • 200g de ervas misturadas: levístico, endro e salsa
  • 3 colheres de sopa de vinagre de mel
  • Sal e pimenta
  • 5 Colheres de sopa de Azeite

Método de preparação:
Misture as ervas, e o gelo no liquidificador. Passe por uma peneira e tempere a gosto com o vinagre e a mistura de ervas. Termine com um fiozinho de azeite.

Iogurte grego

Ingredientes:

Método de preparação:
Tempere o iogurte a gosto e despeje-o num saco de confeitar.

Rábano

Ingredientes:

  • Rábano
  • Sal marinho
  • Limão zest fresco
  • Azeite
  • Pimenta
  • Vinagre de mel

Método de preparação:
Pique o rábano e tempere com o sal do mar, limão zest fresco, azeite, pimenta e vinagre de mel.
Coloque os pedaços de rábano numa tigela, coloque o iogurte entre eles, e despeje o caldo em redor. Termine com alguns pedaços de pão frito e mistura de ervas e flores.

Fotografia: Heikki Verdurme

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